《观打鱼歌》

杜甫 唐代
绵州江水之东津,鲂鱼鱍鱍色胜银。
渔人漾舟沈大网,截江一拥数百鳞。
众鱼常才尽却弃,赤鲤腾出如有神。
潜龙无声老蛟怒,回风飒飒吹沙尘。
饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。
徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。
鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。
君不见朝来割素鬐,咫尺波涛永相失。

翻译

绵州江水东岸的渡口边,银光闪烁的鲂鱼在碧波中游弋。渔人们划着小舟布下巨网,霎时网住数百尾鲜鱼。普通杂鱼随意丢弃在滩涂上,唯有一尾赤红鲤鱼凌空跃起,宛若神灵附体。深水中的蛟龙无声震怒,霎时卷起裹挟沙尘的旋风。厨子手持双刀翻飞如舞,雪白鱼脍纷扬落入金盘。徐州的秃尾鱼不值一提,汉阴的槎头鱼更该退避——当属这鲂鱼最为肥美,唇齿留香后却忽生怅惘。你看那清晨刚离水的鱼鳍,转瞬便与滔滔江水永世相隔。