《新笋》

释德辉宋代

竹笋初生牛犊角，蕨芽新长小儿拳。
旋挑野菜炊香饭，便是江南二月天。

翻译

竹笋刚刚冒出土时，像小牛的角一样嫩；蕨菜的新芽才长出来，像小孩子握紧的小拳头。随手摘些野菜回来，烧出一锅香气扑鼻的饭菜，这就是江南二月时节的美好光景。