《范饶州坐中客语食河豚鱼》

春天长出的荻芽嫩绿鲜美，河边杨树飘散着飞絮。这时候的河豚最为珍贵，远胜过普通的鱼虾。它的外形已经让人觉得奇怪，毒性更是难以想象。它鼓起肚子像一头大猪，瞪着愤怒的眼睛像一只青蛙。如果烹饪方式不当，吃到嘴里就像吞下一把利剑。如果因为贪吃它而丢了性命，又何必去享受它的美味呢？我拿着这个问题去问南方的人，他们却极力袒护并夸赞河豚。大家都说河豚好吃得无法形容，谁会想到它能致人死亡呢！我的话无法说服他们，只能自己感叹罢了。韩愈被贬到潮州时，开始害怕吃那些长相奇怪的东西；柳宗元在柳州时，却能心甘情愿地吃青蛙。这两种东西虽然令人厌恶，但至少没有危及生命。河豚的美味是无法与它们相比的，因为它隐藏着无穷的祸患。美好的事物往往伴随着危险，这句话真是值得深思啊。