《括摸鱼儿》

林正大 宋代
泛松江、水遥山碧,清寒微动秋浦。
霜云霁色横无际,别鹄惊鸿无数。
朝又暮。
听牧笛长吹,隐隐渔榔度。
骚人才子。
既览物兴怀,浮游尘外,啸傲剧清思。
人间世。
扰扰荣途要路。
瀛洲琼馆安所。
轩裳何似渔蓑兴,萧散龙游鹤渚。
须归去。
办双桨孤帆,云月和烟雨。
江湖伴侣。
趁社橘初黄,汀葭馀翠,成我莼鲈趣。
山谷煎茶赋:汹汹如乎涧松之发清吹,皓皓乎如春空之行白云。
宾主欲眠而同味,水茗相投而不浑。
苦口利病,解胶涤昏。
未尝一日不放箸而策茗碗之勋者也。
余尝为嗣直沦茗,因录其涤烦破睡之功,为之甲乙。
建溪如割。
双井如呕。
日铸如■。
其馀苦则辛螫,甘则底滞。
呕酸寒胃,令人失睡。
亦未足与议。
或曰:无甚高论,敢问其次?
涪翁曰:味江之罗山,严道之蒙顶。
黔阳之都濡、高株,泸川之纳溪、梅岭。
夷陵之压砖,邛之火井。
不得已而去于三,则六者亦可酌兔褐之瓯,瀹鱼眼之鼎者也。
或者又曰:寒中瘠气,莫甚于茶。
或济之盐,句贼破家。
滑窍走水,又况鸡苏之与胡麻!
涪翁于是酌岐雷之醪醴,参伊圣之汤液。
C958附子如博投,以熬葛仙之垩。
去EB5C而用盐,去橘而用姜。
不夺茗味,而佐以草石之良。
所以固太仓而坚作强。
于是有胡桃、松实、庵摩、鸭脚、勃贺、糜芜、水苏、甘菊。
既加臭味,亦厚宾客。
前面四后四,各用其一。
少则美,多则恶。
发挥其精神,又益于咀嚼。
盖大匠无可弃之材,太平非一士之略。
厥初贪味隽永,速化汤饼。
乃至中夜,不眠耿耿。
既作温齐,殊可屡歃。
如以六经济三尺法。
虽有除治,与人安乐。
宾至则煎,去则就榻。
不游轩后之华胥,则化庄周之蝴蝶。

拼音

fàn sōng jiāng shuǐ yáo shān bì, qīng hán wēi dòng qiū pǔ.泛松江、水遥山碧,清寒微动秋浦。shuāng yún jì sè héng wú jì, bié gǔ jīng hóng wú shù.霜云霁色横无际,别鹄惊鸿无数。cháo yòu mù.朝又暮。tīng mù dí zhǎng chuī, yǐn yǐn yú láng dù.听牧笛长吹,隐隐渔榔度。sāo rén cái zǐ.骚人才子。jì lǎn wù xìng huái, fú yóu chén wài, xiào ào jù qīng sī.既览物兴怀,浮游尘外,啸傲剧清思。rén jiān shì.人间世。rǎo rǎo róng tú yào lù.扰扰荣途要路。yíng zhōu qióng guǎn ān suǒ.瀛洲琼馆安所。xuān shang hé sì yú suō xìng, xiāo sàn lóng yóu hè zhǔ.轩裳何似渔蓑兴,萧散龙游鹤渚。xū guī qù.须归去。bàn shuāng jiǎng gū fān, yún yuè hé yān yǔ.办双桨孤帆,云月和烟雨。jiāng hú bàn lǚ.江湖伴侣。chèn shè jú chū huáng, tīng jiā yú cuì, chéng wǒ chún lú qù.趁社橘初黄,汀葭馀翠,成我莼鲈趣。shān gǔ jiān chá fù: xiōng xiōng rú hū jiàn sōng zhī fā qīng chuī, hào hào hū rú chūn kōng zhī xíng bái yún.山谷煎茶赋:汹汹如乎涧松之发清吹,皓皓乎如春空之行白云。bīn zhǔ yù mián ér tóng wèi, shuǐ míng xiāng tóu ér bù hún.宾主欲眠而同味,水茗相投而不浑。kǔ kǒu lì bìng, jiě jiāo dí hūn.苦口利病,解胶涤昏。wèi cháng yī rì bù fàng zhù ér cè míng wǎn zhī xūn zhě yě.未尝一日不放箸而策茗碗之勋者也。yú cháng wèi sì zhí lún míng, yīn lù qí dí fán pò shuì zhī gōng, wèi zhī jiǎ yǐ.余尝为嗣直沦茗,因录其涤烦破睡之功,为之甲乙。jiàn xī rú gē.建溪如割。shuāng jǐng rú ǒu.双井如呕。rì zhù rú.日铸如■。qí yú kǔ zé xīn shì, gān zé dǐ zhì.其馀苦则辛螫,甘则底滞。ǒu suān hán wèi, lìng rén shī shuì.呕酸寒胃,令人失睡。yì wèi zú yǔ yì.亦未足与议。huò yuē: wú shén gāo lùn, gǎn wèn qí cì? fú wēng yuē: wèi jiāng zhī luó shān, yán dào zhī méng dǐng.或曰:无甚高论,敢问其次?涪翁曰:味江之罗山,严道之蒙顶。qián yáng zhī dōu rú gāo zhū, lú chuān zhī nà xī méi lǐng.黔阳之都濡、高株,泸川之纳溪、梅岭。yí líng zhī yā zhuān, qióng zhī huǒ jǐng.夷陵之压砖,邛之火井。bù dé yǐ ér qù yú sān, zé liù zhě yì kě zhuó tù hè zhī ōu, yuè yú yǎn zhī dǐng zhě yě.不得已而去于三,则六者亦可酌兔褐之瓯,瀹鱼眼之鼎者也。huò zhě yòu yuē: hán zhōng jí qì, mò shèn yú chá.或者又曰:寒中瘠气,莫甚于茶。huò jì zhī yán, jù zéi pò jiā.或济之盐,句贼破家。huá qiào zǒu shuǐ, yòu kuàng jī sū zhī yǔ hú má! fú wēng yú shì zhuó qí léi zhī láo lǐ, cān yī shèng zhī tāng yè.滑窍走水,又况鸡苏之与胡麻!涪翁于是酌岐雷之醪醴,参伊圣之汤液。C958 fù zǐ rú bó tóu, yǐ áo gé xiān zhī è.C958附子如博投,以熬葛仙之垩。qù EB5C ér yòng yán, qù jú ér yòng jiāng.去EB5C而用盐,去橘而用姜。bù duó míng wèi, ér zuǒ yǐ cǎo shí zhī liáng.不夺茗味,而佐以草石之良。suǒ yǐ gù tài cāng ér jiān zuò qiáng.所以固太仓而坚作强。yú shì yǒu hú táo sōng shí ān mó yā jiǎo bó hè mí wú shuǐ sū gān jú.于是有胡桃、松实、庵摩、鸭脚、勃贺、糜芜、水苏、甘菊。jì jiā chòu wèi, yì hòu bīn kè.既加臭味,亦厚宾客。qián miàn sì hòu sì, gè yòng qí yī.前面四后四,各用其一。shǎo zé měi, duō zé è.少则美,多则恶。fā huī qí jīng shén, yòu yì yú jǔ jué.发挥其精神,又益于咀嚼。gài dà jiàng wú kě qì zhī cái, tài píng fēi yī shì zhī lüè.盖大匠无可弃之材,太平非一士之略。jué chū tān wèi juàn yǒng, sù huà tāng bǐng.厥初贪味隽永,速化汤饼。nǎi zhì zhōng yè, bù mián gěng gěng.乃至中夜,不眠耿耿。jì zuò wēn qí, shū kě lǚ shà.既作温齐,殊可屡歃。rú yǐ liù jīng jì sān chǐ fǎ.如以六经济三尺法。suī yǒu chú zhì, yú rén ān lè.虽有除治,与人安乐。bīn zhì zé jiān, qù zé jiù tà.宾至则煎,去则就榻。bù yóu xuān hòu zhī huá xū, zé huà zhuāng zhōu zhī hú dié.不游轩后之华胥,则化庄周之蝴蝶。

翻译

我乘舟漂泊在松江之上,水面辽阔,远山青翠,初秋的凉意轻轻袭来。天空中霞光映照,无边无际,离别的孤雁与惊鸿飞过无数。日升月落,耳边传来牧童悠长的笛声,隐约还能听到渔人敲打船桨的声音。文人墨客们啊,看到这山水美景便心生感慨,超脱尘世之外,纵情吟咏,思绪清幽。
人世间纷扰不休,追逐名利之路如潮水般汹涌。那仙境琼楼究竟又在何方?高官显贵的生活怎能比得上披着蓑衣、独钓江边的自在?不如归去吧,驾一叶扁舟,任云月与烟雨相伴。找个志同道合的朋友同行,在社橘刚黄、芦苇尚绿的时节里,尽情享受莼菜和鲈鱼的美味。
山谷中煎茶的文章写道:茶汤翻腾如同山涧松涛发出的清响,洁白如春日晴空中的白云缓缓流动。宾主共饮,心意相通,茶与水交融而不浑浊。苦涩之中有益健康,能解酒醒神、清除烦闷。我几乎每天放下筷子后就端起茶碗,为它记功。
我曾为嗣直煮茶,因此记录下它解忧提神的功效,并将其分出等级:建溪茶香烈如刀割,双井茶味如呕吐般冲喉,日铸茶则像……
其他茶叶有的苦辛刺口,有的甘甜却滞重,酸寒伤胃,令人失眠,根本不值一提。有人问我:“你是不是说得太高深了?能否讲点通俗一点的?”我说:那么可以考虑的是味江的罗山茶、严道的蒙顶茶、黔阳的都濡与高株茶、泸川的纳溪与梅岭茶、夷陵的压砖茶,以及邛崃的火井茶。若实在无法得到上品,这六种也可用来斟入兔褐色的茶瓯,放进鱼眼般的茶鼎中煮饮。
又有人说:“寒凉之物最伤脾胃,茶尤甚。有人喝茶加盐,反而招贼破家;滑肠利尿,更不必说像鸡苏、胡麻这样的辅料。”于是,我仿效古代岐伯与雷公的药酒配方,参考伊尹所传的汤液之法。加入附子如掷骰子一般精准,熬制葛仙用的石膏粉,去掉EB5C这种杂质而改用食盐,去掉橘皮而改用生姜,既不失茶本味,又佐以草木良材,以此固本培元、强身健体。
于是加入胡桃、松仁、庵摩、银杏、勃贺、糜芜、水苏、甘菊等辅料。这些既能增添香气风味,又能款待宾客。前面四种加后面四种,各取其一即可。用量少则佳,过多反成害。它们不仅提升茶的口感,也增添了品茶的乐趣。正如大匠不弃废材,太平盛世也非一人之功所能成就。
最初人们贪恋茶的回甘持久,便速速煮成茶汤。到了夜里仍难以入睡,辗转反侧。后来调制成温热适中的茶汤,便可随时小啜。就像以六经精神来治理三尺法律,虽有规范,亦让人感到安逸快乐。客人来了就煮茶相待,走后便安然就寝。即便不去追寻黄帝梦游华胥国的幻境,也能化身为庄子笔下的蝴蝶,逍遥自在。