《水调歌头(咏茶)》

葛长庚 宋代
二月一番雨,昨夜一声雷。
枪旗争展,建溪春色占先魁。
采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。
碾破香无限,飞起绿尘埃。
汲新泉,烹活火,试将来。
放下兔毫瓯子,滋味舌头回。
唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。
两腋清风起,我欲上蓬莱。

翻译

二月的雨水滋润大地,昨夜一声春雷唤醒万物。茶树争相展露新芽,建溪的春意率先来临。采摘枝头嫩叶,带着晨露和轻烟捣碎,炼成紫金般的茶团。碾碎后香气四溢,绿尘飞扬。汲取新鲜泉水,点燃活火,试泡新茶。放下茶杯,滋味在舌尖回荡。这茶香唤醒了精神,驱散了百万睡意,连梦境都无法打扰。两腋仿佛有清风拂过,令人心旷神怡,仿佛要飘向蓬莱仙境。