《饮茶歌诮崔石使君》

越地的人送给我一种叫剡溪的茶叶，我采来金黄色的茶芽，放在铜锅里煎煮。白瓷碗中泛起如雪般洁白的泡沫，香气四溢，比神仙喝的琼浆还香。第一口喝下，昏沉睡意全消，心情顿时开朗，仿佛天地都变得明朗起来。第二口清心提神，就像细雨轻轻洒落，洗去心头的尘埃。第三口一饮而尽，便仿佛悟了道，何必费尽心思去摆脱烦恼呢？这茶清雅高洁，世上很少有人真正懂得。人们只顾饮酒，反而自欺欺人。看着毕卓在酒坛边愁眉苦脸，笑着看向陶渊明在篱笆下悠然自得。崔侯喝了茶后还想再喝，忍不住放声高歌，歌声惊人。谁能明白茶道的真谛呢？只有丹丘那样的人才能真正体会其中的妙处。