《对陆迅饮天目山茶,因寄元居士晟》

皎然 唐代
喜见幽人会,初开野客茶。
日成东井叶,露采北山芽。
文火香偏胜,寒泉味转嘉。
投铛涌作沫,著碗聚生花。
稍与禅经近,聊将睡网赊。
知君在天目,此意日无涯。

翻译

很高兴见到隐士相聚,刚刚泡开的是山野人家的茶。茶叶在东边的井旁慢慢生长成片,清晨带着露水从北山采摘下来。用文火焙烤,香气更加浓郁;用寒凉的泉水冲泡,味道越发甘美。放入锅中翻滚,泛起层层泡沫;倒入碗中,浮起朵朵茶花。这茶渐渐接近禅意,暂时驱散了困倦。我知道你正在天目山,这份情谊,一天比一天深远。