《茶中杂咏·茶灶》

皮日休 唐代
南山茶事动,灶起岩根傍。
水煮石发气,薪然杉脂香。
青琼蒸后凝,绿髓炊来光。
如何重辛苦,一一输膏粱。

翻译

南山的茶事正热闹,炉灶搭在岩石边。水煮沸时,石头发散出独特的气息,柴火燃烧时,杉木的油脂散发出清香。青色的茶汤蒸煮后变得浓稠,绿色的茶汁在炊烟中闪烁着光芒。为何如此辛劳,却要将这珍贵的茶一一献给那些富贵之人?