《蜀州郑史君寄鸟觜茶,因以赠答八韵》

薛能 唐代
鸟觜撷浑牙,精灵胜镆铘。
烹尝方带酒,滋味更无茶。
拒碾乾声细,撑封利颖斜。
衔芦齐劲实,啄木聚菁华。
盐损添常诫,姜宜著更夸。
得来抛道药,携去就僧家。
旋觉前瓯浅,还愁后信赊。
千惭故人意,此惠敌丹砂。

翻译

鸟儿用嘴啄取浑圆的果实,其灵巧胜过锋利的宝剑。烹煮品尝时,正适合配酒,滋味胜过任何茶饮。拒绝碾磨,声音细腻,封口时利刃斜切。衔着芦苇,果实坚实,啄木鸟聚集精华。盐分过多会损害味道,常需谨慎,而姜的加入更显美味。得来后,抛却了道家的丹药,带着它去往僧人的住处。刚觉得前一杯浅了,又担心后续的供应不足。千般惭愧于故人的情意,这份恩惠堪比珍贵的丹砂。