《以六一泉煮双井茶》

杨万里 宋代
鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪免毫霜。
细参六一泉中味,故有涪翁句子香。
日铸建溪当退舍,落霞秋水梦还乡。
何时归上滕王阁,自看风炉自煮尝。

翻译

新茶如鹰爪般细嫩,煮出的水像蟹眼般晶莹。松林间的风声伴着雪花般的泡沫,白霜轻覆兔毫般的茶盏。细细品味六一泉中甘甜的滋味,仿佛涪翁诗句中的香气萦绕心间。日铸与建溪的名茶此刻也显得逊色,思绪随着落霞和秋水飘回了故乡。何时能再登上滕王阁,亲自生火煮茶,静享这份清雅之趣呢?