《芥齑》

杨万里宋代

茈姜馨辣最佳蔬，孙芥芳辛不让渠。
蟹眼嫩汤微熟了，鹅儿新酒未醒初。
枨香醋酽作三友，露叶霜芽知几锄。
自笑枯肠成破瓮，一生只解贮寒葅。

翻译

嫩姜的香味和辣味是蔬菜中的佼佼者，而孙芥的芳香和辛辣也不逊色。茶水刚刚煮沸，微微冒着热气；新酿的酒还未完全醒透，散发出淡淡的香气。橙子的香味、醋的醇厚与它们一起成为三友，露水滋润下的叶子和霜打过的嫩芽，经历了多少次耕耘才得以收获。我自嘲自己的肚子就像一个破旧的瓮，一生只能装下寒凉的腌菜。