《食荠十韵》

陆游 宋代
舍东种早韭,生计似庾郎;
舍西种小果,戏学蚕丛乡。
惟荠天所赐,青青被陵冈,珍美屏盐酪,耿介凌雪霜。
采撷无阙日,烹饪有秘方,侯火地炉暖,加糁沙钵香。
尚嫌杂笋蕨,而况污膏粱。
炊粳及煮饼,得此生辉光。
吾馋实易足,扪腹喜欲狂,一扫万钱食,终老稽山旁。

翻译

舍东种着早春的韭菜,生活就像庾郎一样宽裕;舍西种着小果,模仿着蚕丛故乡的样子。只有荠菜是上天的恩赐,青青的叶子覆盖了山岗,珍贵美味超过了盐酪,坚韧不拔,傲立于风雪之中。每天都有采摘不完的荠菜,烹饪也有独特的秘方。炉火温暖,砂锅里散发着混合着米粒的香气。还嫌弃混杂了笋蕨,更别说污染了精美的食物。煮米饭和煮面饼,有了这些食物就光彩照人。我的馋嘴很容易满足,摸着肚子高兴得快要发狂,一顿饭就能抵得上万钱的盛宴,我愿意在稽山旁边终老一生。