《送南屏谦师》

苏轼宋代

道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。
忽惊午盏兔毛斑，打作春瓮鹅儿酒。
天台乳花世不见，玉川风腋今安有。
先生有意续茶经，会使老谦名不朽。

翻译

道士清晨跨出南屏山，特地来展示泡茶的高超技艺。忽然间，他被午时茶杯中兔毛般的细腻泡沫所惊诧，那茶汤犹如春日里新酿的鹅黄酒般诱人。天台山上那传说中的乳花茶，世间已难再见；而玉川子诗中所述的如风腋般清雅的茶香，如今又何在呢？先生若有意续写茶经，定能让茶道大师陆羽的名声更加不朽流传。