《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》

苏轼 宋代
周诗记荼苦,茗饮出近世。
初缘厌粱肉,假此雪昏滞。
嗟我五亩园,桑麦苦蒙翳。
不令寸地闲,更乞茶子蓺。
饥寒未知免,已作太饱计。
庶将通有无,农末不相戾。
春来冻地裂,紫笋森已锐。
牛羊烦呵叱,筐筥未敢睨。
江南老道人,齿发日夜逝。
他年雪堂品,空记桃花裔。

翻译

周诗感叹茶的苦涩,饮茶的习惯是近代才有的。起初是因为厌倦了大鱼大肉,借喝茶来提神醒脑。唉,我家有五亩地的园子,桑树和麦子长得很茂密。不能让土地有一点空闲,还要再种些茶树。不知道能否解决饥饿寒冷的问题,但已经打算要喝很多茶。希望能让生产和商业互相补充,农业和手工业不要对立。春天来了,冻土开始开裂,紫笋般的茶芽已经长得很尖锐。牛羊在旁边烦躁不安,筐子还没敢去采摘。江南有一位老道人,他的牙齿和头发也在一天天变少。将来在雪堂品茶时,只能回忆起桃花盛开的情景。