《次韵黄夷仲茶磨》

古人刚开始喝茶的时候，不管是茶叶还是茶梗，一股脑儿都拿来煮。后来慢慢讲究起来，才开始用臼捣碎，再用碾子碾出茶粉。等到精益求精时，又发明了磨来加工茶粉。真是不得不佩服，聪明人总能创造出新东西。那些破旧的槽子、断掉的杵棒被扔在墙角，它们的命运也有得意和失意的时候。时间久了，人们渐渐摸索出好茶的产地，最好的茶出自衡山的深谷。巴蜀的石匠硬是开凿岩石，可那里的石头纹理粗糙、质地松软，实在让人叹息。我家住在江陵，离这些好茶太远，无法得到，满是尘土的茶叶又有谁会去细细擦拭呢？