《紫芥》
惟芥本菜类,秋深掇而藏。
此种乃野生,已向春初长。
紫花布满地,叶嫩亦堪尝。
气味既不辛,却与芥同行。
北人无不食,木枿与草芒。
入盘以油和,齿颊流肥香。
此种乃野生,已向春初长。
紫花布满地,叶嫩亦堪尝。
气味既不辛,却与芥同行。
北人无不食,木枿与草芒。
入盘以油和,齿颊流肥香。
拼音
翻译
这菜是芥菜,秋天摘了储存。它是野生的,春天开始生长。紫色的花铺满地面,叶子嫩嫩的也可以吃。味道不辣,但和芥菜同属一类。北方人都爱吃,无论是木茬还是草芒。上了餐桌后,用油拌一拌,吃起来满口留香。