《谢马善卿送菜》

孙作 明代
尝欣食菜美,自谓肉不过。
今晨齿颊间,屡咽安敢唾。
持粱啮肥鲜,野簌谁当课。
使君可怜人,异味谙小大。
我本江南樵,酸寒羹不和。
空肠转藜苋,粝粟连糠。
雨韭春割苗,霜菘秋饤座。
羊蹄酿旨蓄,蒲歜杂细剉。
芋魁掘地底,茭首洗泥科。
木鱼三百头,竹笋一万个。
朝湘出山厨,夕煮吹烟锉。
堆盘青黄具,入口生涩奈。
以兹媚盘飡,颇复如君作。
采之谅有时,蒸或躬自佐。
白盐点葱橙,红椒罗臼磨。
蔗饧质剂调,酽醯芳辛破。
香饭炊屡熟,宿酒酲方饿。
鹅掌推不受,鳖裙空欲蜕。
馈案连十罂,饱食深自荷。
霜根咀寒齑,三叹论奇货。
冰壶夺仙厨,适口腾轩簸。
四海一东坡,拙谪常坎坷。
参军半亩菜,诗句剧嘲贺。
我蠢不偿一,造物知何那。
抱瓮力不任,负锄筋苦堕。
亦欲赋归田,自种百亩糯。
传君作菜法,华瓷旋封裹。
食勤不愧天,日晏从高卧。

拼音

cháng xīn shí cài měi, zì wèi ròu bù guò.尝欣食菜美,自谓肉不过。jīn chén chǐ jiá jiān, lǚ yàn ān gǎn tuò.今晨齿颊间,屡咽安敢唾。chí liáng niè féi xiān, yě sù shuí dāng kè.持粱啮肥鲜,野簌谁当课。shǐ jūn kě lián rén, yì wèi ān xiǎo dà.使君可怜人,异味谙小大。wǒ běn jiāng nán qiáo, suān hán gēng bù hé.我本江南樵,酸寒羹不和。kōng cháng zhuǎn lí xiàn, lì sù lián kāng.空肠转藜苋,粝粟连糠。yǔ jiǔ chūn gē miáo, shuāng sōng qiū dìng zuò.雨韭春割苗,霜菘秋饤座。yáng tí niàng zhǐ xù, pú chù zá xì cuò.羊蹄酿旨蓄,蒲歜杂细剉。yù kuí jué dì dǐ, jiāo shǒu xǐ ní kē.芋魁掘地底,茭首洗泥科。mù yú sān bǎi tóu, zhú sǔn yī wàn gè.木鱼三百头,竹笋一万个。cháo xiāng chū shān chú, xī zhǔ chuī yān cuò.朝湘出山厨,夕煮吹烟锉。duī pán qīng huáng jù, rù kǒu shēng sè nài.堆盘青黄具,入口生涩奈。yǐ zī mèi pán cān, pō fù rú jūn zuò.以兹媚盘飡,颇复如君作。cǎi zhī liàng yǒu shí, zhēng huò gōng zì zuǒ.采之谅有时,蒸或躬自佐。bái yán diǎn cōng chéng, hóng jiāo luó jiù mó.白盐点葱橙,红椒罗臼磨。zhè táng zhì jì diào, yàn xī fāng xīn pò.蔗饧质剂调,酽醯芳辛破。xiāng fàn chuī lǚ shú, sù jiǔ chéng fāng è.香饭炊屡熟,宿酒酲方饿。é zhǎng tuī bù shòu, biē qún kōng yù tuì.鹅掌推不受,鳖裙空欲蜕。kuì àn lián shí yīng, bǎo shí shēn zì hé.馈案连十罂,饱食深自荷。shuāng gēn jǔ hán jī, sān tàn lùn qí huò.霜根咀寒齑,三叹论奇货。bīng hú duó xiān chú, shì kǒu téng xuān bǒ.冰壶夺仙厨,适口腾轩簸。sì hǎi yī dōng pō, zhuō zhé cháng kǎn kě.四海一东坡,拙谪常坎坷。cān jūn bàn mǔ cài, shī jù jù cháo hè.参军半亩菜,诗句剧嘲贺。wǒ chǔn bù cháng yī, zào wù zhī hé nà.我蠢不偿一,造物知何那。bào wèng lì bù rèn, fù chú jīn kǔ duò.抱瓮力不任,负锄筋苦堕。yì yù fù guī tián, zì zhǒng bǎi mǔ nuò.亦欲赋归田,自种百亩糯。chuán jūn zuò cài fǎ, huá cí xuán fēng guǒ.传君作菜法,华瓷旋封裹。shí qín bù kuì tiān, rì yàn cóng gāo wò.食勤不愧天,日晏从高卧。

翻译

曾经我吃着蔬菜觉得味道很好,以为肉都不如它。现在早上吃完饭,嘴里还留着菜的味道,连口水都不敢吐。拿着粮食啃着肥美的食物,野菜谁来教我辨认呢?您真是个可怜的人,对各种美味都懂得大小之分。我本来是江南的一个樵夫,穷得连酸寒的汤都调不好。空着肚子只能吃些藜和苋,粗糙的米连糠都一起吃。春天割韭菜,秋天把白菜摆上桌。羊蹄酿成好酒,蒲菜切碎混着吃。芋头从地里挖出来,茭白洗去泥。木鱼有三百条,竹笋有一万个。早上从山里带来厨房,晚上煮着冒烟。盘子里青黄相间,入口却有些涩。用这些来讨好餐桌,也像您写的诗一样。采摘自然有时节,蒸煮也亲自参与。用白盐点葱橙,红辣椒磨成粉。用甘蔗糖调和,用浓醋散发香气。香喷喷的饭煮了又煮,宿醉后醒来饿得慌。鹅掌推辞不吃,鳖裙想脱却空等。送来十瓶酒,吃饱了心里感激。咬着寒凉的腌菜,三声叹息说这是奇货。冰壶般的厨艺,让人口感翻腾。四海之内都是东坡,我这笨拙之人常被贬谪。参军种的半亩菜,诗句却被人嘲笑。我愚蠢得连一碟菜都做不好,造物主又能怎么办?扛水桶力气不够,背锄头手都累坏了。也想写诗归田,自己种百亩糯米。传您做菜的方法,用漂亮的瓷罐装好。吃饭勤劳不愧于天,日落时安心高卧。