《茅堂检校收稻二首》

杜甫 唐代
香稻三秋末,平田百顷间。
喜无多屋宇,幸不碍云山。
御夹侵寒气,尝新破旅颜。
红鲜终日有,玉粒未吾悭。
稻米炊能白,秋葵煮复新。
谁云滑易饱,老藉软俱匀。
种幸房州熟,苗同伊阙春。
无劳映渠碗,自有色如银。

翻译

秋天的香气飘荡在稻谷之间,广阔的田野里百顷平畴铺展眼前。让人欣喜的是这里没有繁多的房屋遮挡视线,幸运的是远山近云都能尽收眼底。夹衣抵御着初寒侵袭,品尝新收的稻米让旅人的愁容稍解。鲜红的果蔬整日不断,洁白如玉的米粒也毫不吝啬地赐予我们。
煮熟的稻米洁白如雪,秋葵煮后更是清香扑鼻。谁说食物滑嫩就容易饱足呢?年老的人反而更需要这柔和美味来调养身心。能收获好稻谷真是幸运,就像房州丰收时节那般成熟饱满;田里的禾苗生机勃勃,仿佛伊阙春天的景色一样动人。不必去对着水渠照看碗中的米饭,自然就有如银子般晶莹的色泽。